Pažitka pravá Kultivar: Bohemia
Pažitka pravá (Allium schoenoprasum) je trvalka a bylinka v hodná zejména k využití v kuchyni. Pro její vzhled jsou typické duté, rourkovité listy, které se tyčí do výšky přibližně 20 – 40 cm. Roste v rozrůstajících se trsech. V období června až srpna se na koncích úzkých listů objevuje fialové kulovité květenství připomínající bambulku.
Pažitce, která je mnohdy známá pod svým zdomácnělým názvem šnytlík, se bude dařit ideálně ve vlhké, vápenité půdě s vysokým obsahem živin. Rostlina potřebuje mírnou zálivku a slunné stanoviště. Je mrazuvzdorná, pokud však chcete bylinku využívat celý rok, přesuňte ji na zimu v nádobě domů, v teple bude nadále růst.
Lze pěstovat v bylinkových záhonech, truhlíku, ale i doma v nádobě nebo květináči. Sklízet lze prakticky pořád, zastřiháváním nízko u země. Pažitku pěstovanou venku od jara do podzimu, doma celoročně.
Je skvělou ozdobou a dochucovadlem polévek či jiných pokrmů. Například chléb s máslem posypaný pažitkou je neodolatelnou lahůdkou.